✍🏻 台中↠燒烤
👣 燒肉搖滾 👣
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自從上大夜班之後好久沒來吃個屬於夜間風味的燒烤啦!
這家在之前介紹過的初包子隔壁(延伸閱讀 黛咪吃初包子 )
外觀內部跟尋常燒烤店差不多,不過餐點有好幾道都讓我驚艷了,
沒想到這家小小的燒烤店也能有這麼澎湃的選項!
外頭有兩張戶外座位,門口擺放的是透明的玻璃冰櫃,
可以在這邊看到還沒被烤熟的串燒食材。
入內左手邊開放式廚房讓你可以看到烹調過程,清楚安心。
內用座位簡單整齊,牆上有不少店家擺設,
最喜歡的是這個酒瓶造型的開瓶器,好想擺一個在家啊!
自行取用的飲水。
店內還有設置打鏢機喔!
往最裡面走是洗手間。
提供的啤酒種類不算少呢!
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺蔬菜類🔺
🔹青椒💲20 🔹小黃瓜💲25 🔹四季豆💲30 🔹玉米筍💲50
▫️大致落在20~30元,這根本是路邊燒烤攤的佛心價啊!但是你來這裡可以擁有舒適的座位慢慢吃。看照片就知道份量不少,最棒的是都還保有水分、不會烤到乾癟癟的哦!其中最推薦的是玉米筍(劃重點),新鮮脆口,特製醬料鹹鹹甜甜的很開胃,把醬汁吸得飽滿,濕潤入味!
🔺肉類🔺
🔹鹽蔥豬舌💲35 🔹雞腿肉💲30 🔹培根金針捲💲30
🔹飛魚卵香腸💲45 🔹香蔥牛五花💲120
▫️不吃牛的話,可以點這裡的豬舌來吃看看,QQ脆脆的口感不錯。
▫️雞腿肉也很紮實,一串30元很划(外面很多都要賣到40以上)。
▫️飛魚卵香腸是我吃過最強的,超級大量的魚卵,逼逼啵啵的富饒口感,
好想偷問店家是在哪兒進貨的,買個幾根過年吃正好。
▫️香蔥牛五花嫩口好吃,醬料也是刷得恰到好處,很下飯(取自品嘗此道的友人敘述)
🔹孜然羊小排💲120
孜然粉滿香的,肉質有嚼勁,屬於越嚼越香的那種。
🔺海鮮🔺
🔹大砲卷💲399
▫️一整尾中卷烤得鹹香,軍艦般的一大長盤,
很貼心的切成適合入口的大小,彈牙帶有嚼勁的口感很迷人,
特別適合想來喝酒聊天點上一份,下酒良伴。
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🔹肥豬蝦💲388
▫️浮誇系海鮮食材不是只有高檔餐廳能吃到,平價的燒烤店也能帶你under the sea 跟前手臂一樣長之進擊的大蝦,一隻的肉抵好幾隻啊!肉質緊實,淡淡的自然海味,整隻抓起來往嘴裡嚼,美味跟過癮兼具。
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🔹蝦一跳💲199
▫️這道作法非常有趣,記得先準備好你的相機錄影。先在木桶內放上幾塊燒燙的石頭,接著把蝦子全丟進去,接觸瞬間冒出的白煙很值得驚呼,迅速蓋上蓋子,等蝦子紅透,就能享用囉。
🔺主食🔺
🔹鮭魚炒飯💲90
🔹蒜雞蛤蜊鍋💲298
▫️跟黛咪一樣正餐沒吃到飯啊麵啊熱湯啊就覺得沒吃飽的話,燒肉搖滾的炒飯不會讓你失望,炒得粒粒分明,鹹淡適中,也能吃到實在的鮭魚碎片哦。
雖然是在燒烤店,但火鍋也不馬虎,完整的菜盤跟主食,湯頭滿滿的蒜頭,蒜香濃郁,雞肉有事先稍微煎炒過降低腥味,可見用心。
🔺其他🔺
🔹糯米糰子💲30
🔹雞蛋豆腐💲50
▫️糯米糰子必點!必點!必點!黑糖味兒的糯米糰,外脆內軟,被黃豆粉包裹住,再淋上煉乳,香甜不膩,絕對是飽食後的甜品首選,我要對他瘋狂點讚(拇指)
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除了尋常的串類之外,燒肉搖滾還有提供炒飯、炸物、鍋物等飽食類的產品,冬天來的話想喝上熱湯也沒問題,而且基本串烤的選項相當豐富又平價,小資族下班來點上幾串也不心疼啦!部分烤物需要較長時間製作,建議可以先點一些出餐比較快的哦。
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🔻店家資訊🔻
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市北屯區昌平路一段30-2號(初包子旁)
◖ 時間 ◗ 17:30-01:00
◖ 電話 ◗ 04-2233-0370
◖ 其他 ◗ 不收服務費。低消100。打鏢機。
◖ 公車 ◗ 北屯站:1、8、15、55、59、203、270、271、276、277、901,步行2分鐘
◖ 停車 ◗ 國票綜合證券停車場(北屯路243號)步行1分鐘
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ燒肉搖滾 #黛咪ʏᴜᴍ台中北屯
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ燒烤 #黛咪ʏᴜᴍ海鮮
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ宵夜
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